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海幸彦の明太子

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 海幸彦の明太子は、原料・タラコ自身を吟味するところからはじります。無着色の明太子は味をごまかすことが出来ません。厳選されたタラコは海幸彦秘伝の調味液にじっくり漬け込み、長時間熟成させ無着色の辛子明太子が完成します。海幸彦の辛子明太子は昔ながらのシンプルな味付け。味付けにだしも酒も柚子も入れません。原料が良いからこそできるのです。原料勝負(!)ですからいくら食べても飽きがこないのです。
 海幸彦は平成10年、それまでのいわし明太漬とは全く一線を画す「献上いわし明太漬」を世に送り出しました。

■価格:2,100円から 切子あり

海幸彦オンラインショッピング
ホームページ⇒海幸彦
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