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辛子明太子のきよみず

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 辛子明太子を知り尽くした職人が一つ一つ素材から厳選。粒々感のある新鮮なたらこを選別します。手造りにこだわりをもち、選別から漬込み、仕上げまですべて昔ながらの手作業で一腹一腹丁寧に仕上げます。

九州の地酒「薫仙」と昆布等を使った秘伝の調味液や、自社での釜炒りの香辛料を使った独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬込み、旨みを熟成。素材の持つ旨みを生かしました。
手作業なので大量生産は出来ませんが、上品に仕上げた辛子明太子は、ぴりっとした辛さの中に味わいとコクがある逸品です。

■価格:320g 3,460円から 切子あり

きよみずオンラインショッピング
ホームページ⇒辛子明太子のきよみず

きよみず 店舗情報
福岡市東区原田3-4-53
TEL 092-623-7351
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