庄屋

ここでは、「庄屋」 に関する記事を紹介しています。
◎ 明太子(辛子明太子)お買い物とお取り寄せ店舗情報

■博多と言えば明太子、代表的な明太子メーカーを紹介します。
大小さまざまな製造メーカーの明太子と料理店の明太子、一口に明太子と言っても200社以上と言われております。腕に自信のある料理店ならほとんど自家特製明太子を仕込んでいます。
博多で一番人気のお土産明太子。明太子は以外と高いです、博多駅や空港売店にも売っていない辛子明太子が沢山あります。当サイトを参考にお気に入りの明太子をお探しください。


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 明太子の原料であるスケソウダラの卵は、ひとつひとつ味もカタチも違います。庄屋では、それらの中からおいしい明太子になるものだけを厳選し、熟成工程の中で、明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはらひとはらていねいに漬け込みました。

 小さな明太子屋ならではの、目の行き届いた衛生管理・生産管理のもとで、庄屋の明太子は造られているのです。

■価格:120g 1,155円から 切子あり

庄屋オンラインショッピング
ホームページ⇒博多庄屋


庄屋 店舗情報
<本社・工場>
福岡市東区箱崎ふ頭6-7-2
TEL 092-633-2987 
直営店舗は無さそうです。




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